Суши

[gerito]

Бих желала да се запозная с хора, които харесват суши и да разкажат за някои свои любими рецепти.

[aна]

Ето ти една рецепта за суши

Необходими продукти
•   пресни краставици
•   1 с.л. захар
•   2 с.л. оризов оцет
•   1 ч.л. сол
•   1 и 1/4 ч.ч. студена вода
•   1 ч.ч. ориз за суши (дребен)
•   6 листа водорасли нори
•   4 бр. яйца за омлет
•   2 с.л. майонеза

Приготвяне
Сложете в тенджерка водата, захарта, оцета, и много добре измитият ориз. Трябва да ври 1 минута на силен огън, след което се вари 15 минути на слаб огън в захлупената с капак тенджерка. Оставя се да изстива. Прави се омлет и също се оставя да изстине. Слагат се водораслите върху бамбукова решетка, разпределя се оризът, върху него парчета нарязан омлет, ивици краставица и майонеза. Завива се внимателно с помощта на бамбуковата решетка, до образуване на руло. Оставя се добре да изстине и се реже на малки шайби. Може омлетът да се замести с ивици сурова сьомга.

Добър апетит!